

Se puede decir que el ragú de jabalí representa verdaderamente el estilo de vida toscano, saludable y natural, pero también un poco salvaje. El ragú toscano de jabalí se elabora SOLAMENTE con carne de jabalí, que también se cosecha en la Toscana, se compra en piezas y se sazona con hierbas tradicionales como el romero, la salvia, el laurel y el enebro; luego el salteado de hierbas aromáticas, tomates de primera elección y aceite de oliva virgen extra IGP Toscana.
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