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Carnaroli Curtiriso 500gr
Ideal para risottos, el arroz Carnaroli siempre es firme. Por numerosas razones, es la mejor variedad de arroz italiano.
5,95 €
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El almidón de arroz Carnaroli es el más rico en amilosa, una sustancia que ayuda a que el grano sea constante y lo mantiene firme en todo momento. Sus inigualables aptitudes gastronómicas radican en su excelente capacidad para absorber aromas y condimentos y en la liberación equilibrada de almidón durante la cocción, lo que permite amalgamar y resaltar los sabores de los más variados alimentos.
Arr11
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