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Ventresca de atún rojo
La ventresca es la parte más valiosa del atún rojo.
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La ventresca es la parte más valiosa del atún rojo. Utilizado para platos refinados y para vestir platos de pasta. Agradable incluso para probar solo con unas gotas de limón. Particularmente tierno y sabroso, un verdadero manjar marítimo.
Ingredientes: ventresca de atún rojo, 30% de aceite de oliva, sal.
St18
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La ventresca es la parte más valiosa del atún rojo.
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