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Panna Cotta casera

Ingredientes: Nata para montar, leche entera, azúcar glas, láminas de gelatina neutra, vaina de vainilla
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La panna cotta es un postre tradicional italiano, que se prepara con una base de crema de leche, a la que se le añade azúcar y que posteriormente se adorna empleando mermelada de frutas del bosque. Es un postre similar al flan, pero con una textura y un sabor algo diferentes, ya que predomina su sabor a leche y su textura es muy parecida a la que tiene la gelatina.
Po02
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Panna Cotta casera

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Ingredientes: Nata para montar, leche entera, azúcar glas, láminas de gelatina neutra, vaina de vainilla

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