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El salami Napoli o salame, en plural, es un embutido de origen italiano en salazón que se elabora con una mezcla de carnes de vacuno y porcino sazonadas y que es posteriormente ahumado y curado al aire, similar al salchichón.
Se empieza a estimar a causa de su delicada dulzura en contraste con los aromas de su curado. Se ha convertido en un referente de la tradición culinaria italiana.
Emb12
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Salame napoletano 19,80 €/kg
bandeja de 100gr
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