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Una exquisitez del sur del Tirol: un jamón ligeramente ahumado y madurado durante muchos meses.
¡Único en sabor! El speck es un jamón crudo y curado en seco que pasa por un delicado proceso de ahumado sobre madera aromática, lo que le confiere un intenso color y un ligero sabor ahumado. Un período de curado de 7 meses en bodegas alpinas concluye el proceso.
Caducidad min. 20 días
Emb03
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Una exquisitez del sur del Tirol 20,00 €/KG
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