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Bresaola - 150gr

Filete de ternera Bresaola 45,00 €/kg

bandeja de 150gr

6,32 €
Cantidad

La bresaola es un embutido italiano de los Alpes centrales italianos que se elabora con piezas seleccionadas del muslo de la ternera. La carne se condimenta con una mezcla de sal y especias, según la receta tradicional, y se deja secar durante varios meses. Normalmente, se consume en finas lonchas que se suelen presentar arrugadas y que sirven tanto para platos de aperitivo y snack, como para recetas más elaboradas.




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