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Lista de productos por marca Delizie
Alcachofas cortadas italianas a la brasa.
Ingredientes: alcachofas, vinagre, sal, especias, plantas aromáticas
La burrata es un queso fresco que se elabora con pasta hilada parecida a la mozzarella, con una textura filamentosa y mantecosa. Lo que mas caracteriza a la burrata es su forma. Tiene una forma de saquito que se elabora con capa externa de queso prensado. El saco se rellena de una masa de leche fresca y filamentosa (stracciatella) y nata, se cierra con un nudillo en al parte superior.
Es ideal para ensaladas con tomates y rúcula, verduras a la plancha, pan, tomate y aceitunas.
Burrata artesanal de 350gr
La burrata es un queso fresco que se elabora con pasta hilada y nata. Se presenta en forma de bola de tamaño medio, y lo que la diferencia es que al partirla, su interior es cremoso. A este interior se le llama stracciatella.
Burrata artesanal con trufa de 250gr
La burrata es un queso por fuera la mozzarella y por dentro la stracciatella, una mezcla de nata y trozos de nata hilada
