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El pan Guttiau son típicas laminas de pan de la isla Cerdeña, que están condimentadas con aceite extra virgen y una pequeña pizca de sal en la superficie.
Hecho con una mezcla única de semolato triturado, venta, levadura y agua, como dice la tradición.
El pan carasau es perfecto para preparar muchas recetas rápidas como aperitivos o platos principales deliciosos como el lío con pan carasauo pan carasau lasaña.
